REDBREAST 12 ANS PURE POT STILL


  • Pays/Région : Irlande
  • Type de Whisky : Blended
  • Volume et % Alc : Bouteille de 0.7L - 40°

Distillerie

Elaboré au sein de la distillerie Midleton à partir d'un mélange à parts égales d'orge maltée et d'orge non maltée, cet irish whiskey mérite son surnom de " nectar irlandais ». La distillerie de Midleton a été fondée en 1825 par les frères James, Daniel et Jeremiah Murphy. Ils reprennent en décembre de cette année là les b

Elaboration

Single Pot Still (tous les purs pot stills actuels proviennent d'une seule distillerie )

Notes de dégustation

Nez marqué par les fruits rouges (bourgeon de cassis) et les fruits murs (pêche). Il évolue sur le bois brûlé et les épices douces. Bouche riche et gourmande, dominée par les fruits rouges. Elle révele également le toffee et la praline. Finale longue et ferme, qui évolue sur les épices (poivre doux) et les fruits confits (pêche).

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