KILCHOMAN MACHIR BAY SINGLE MALT


  • Pays/Région : Ecosse Lowlands
  • Type de Whisky : Single Malt
  • Volume et % Alc : Bouteille de 0.7L - 46°

73,85 € 

Distillerie

Fondée en 2005, Kilchoman est la première distillerie construite sur l’île d’Islay depuis plus d’un siècle, non loin de la plage de Machir Bay, le 1er single malt vu le jour en septembre 2009. A la fois ferme et distillerie, comme au XIXe siècle, Kilchoman façonne un malt tourbé finement salins.

Elaboration

Assemblage de whiskies ayant vieilli dans des ex-fûts de bourbon de premier remplissage puis affiné 4 semaines en fûts de sherry oloroso.

Notes de dégustation

Fumé et élégant. Nez : Doux et harmonieux. Fruits cuits. Arôme de tourbe. Bouche : Ample. Notes de fruits et de vanille. Finale : Longue et persistante sur des notes typiques des whiskies d’Islay.

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