BORDEAUX CLAIRET MOULIN DE LABORDES


AOC BORDEAUX

  • Région : Bordeaux
  • Couleur : Vin Rosé
  • Contenance : 0.75L
  • Millésime : 2014

Domaine

Le Château Gantonnet, édifié au cours du XIXème siècle, est situé à Sainte Radegonde. Au cœur de l’appellation Entre-deux-Mers, à 20 km de Saint Emilion et 60 km de Bordeaux. Le domaine de 83 hectares se trouve sur le point culminant du village, jouissant ainsi d’une parfaite exposition. Racheté par la famille Richard en 1962, le domaine a bénéficié de nombreux investissements dont récemment un nouveau cuvier, d’une belle capacité et équipé d’un contrôle de température pour bien travailler le côté aromatique et gourmand de nos vins.

Vinification

Pressurage direct, le malbec apporte structure et couleur au Clairet. La fermentation se fait ensuite à basse température pour préserver toute la fraîcheur du vin.

Cépage

70% Merlot, 30% Malbec

Dégustation

Doté d’une robe rose fuchsia, l’attaque est souple, renforcée par une bonne persistance de fruit en bouche. Plus de volume et de gras.

Recommandations pour le service

12°

Accords Mets Vins

Un rosé de repas pour accompagner les grillades,  volailles et légumes marinés.

30 autres produits dans la même catégorie :