CÔTES DU RHÔNE VILLAGE CASSAGNES DE LA NERTHE


AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGE

  • Région : Vallée du Rhône
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : 0.75L
  • Millésime : 2013

16,50 € 

Domaine

Les vignes exposées en plein midi et cultivées en terrasse proposent des conditions idéales pour réaliser des vendanges précoces en territoire des Cotes du Rhone Villages. Sable, gres calcaire, roches calcaires

Vinification

Elevage pour partie en fûts durant 12 mois. Le reste est conserve en cuves, sur lies fines jusqu'à l'assemblage final.

Cépage

Descriptif à venir

Dégustation

Robe rouge soutenu, brillance. Nez intense de cerises mures, creme de cassis, epices douces. En bouche l'attaque est fraiche, les tanins sont fins et enrobes par le gras du vin. La finale est longue, et accompagnees par les fruits rouges confits.

Recommandations pour le service

16°

Accords Mets Vins

A déguster sur un hachis parmentier de joue de boeuf, une cote de boeuf à la moelle

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