BEAUMES DE VENISE ROUGE DOMAINE VENITIA


AOC BEAUMES DE VENISE

  • Région : Vallée du Rhône
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : 0.75L
  • Millésime : 2014

13,95 € 

Domaine

Créée en 1956, par Pierre Blachon, Président du Syndicat d’Initiative et pharmacien du village, la cave coopérative de Beaumes-de-Venise, Balma Vénitia regroupe aujourd’hui 160 coopérateurs. Balma Vénitia, c’est une production de 5 millions de bouteilles, pour 1 000 hectares de vignes. 100% du vignoble est en agriculture raisonnée ou biologique. Plusieurs normes et certifications viennent renforcer cet engagement écologique, notamment la certification ISO 9002 (première cave certifiée en France sur l’ensemble du processus), avec son renouvellement en ISO 9001, ISO 14001, l’IFS et le BRC.

Vinification

Descriptif à venir

Cépage

Grenache, Syrah

Dégustation

Robe rubis brillant et reflets violines. Un nez fin et délicat , dominante fruitée, liqueur de fruits noirs (mûre et myrtille) sur fond légèrement chocolat noir. En bouche, le vin se révèle gourmand, rond, tanins délicats et souples

Recommandations pour le service

16°

Accords Mets Vins

Il sera idéal sur des viandes rouges grillées, un bœuf bourguignon ou un fromage de caractère. Agréable jeune, il se bonifiera sur 3 à 5 ans.

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