ALSACE K DE KUEHN


AOC ALSACE

  • Région : Alsace
  • Couleur : Vin Blanc Sec
  • Contenance : 0.75L
  • Millésime : 2014

11,10 € 

Domaine

Le Domaine fut fondé en 1675 à Ammerschwihr par la famille Kuehn. A cette époque, il a été érigé des caves voutées, à plus de 7 mètres de profondeur, " les Caves de l'Enfer", qui contiennent 45 foudres centenaires en chêne de différentes contenances (50 à 100 hl). Beaucoup de Grands Crus du Domaine sont encore à ce jour vinifiés à l'ancienne dans ces foudres. Le dernier descendant propriétaire, Rene Kuehn, était une personnalité régionale. Député-maire, avocat, il a activement contribue à la création de l'appellation d'origine en 1962. Les vins elaborés au Domaine Kuehn proviennent pour la plupart des coteaux d'Ammerschwih, coquette petite ville qui bénéficie d'excellents terroires et d'un ensoleillement maximal. Sols argilo-calcaire.

Vinification

L'originalite de cette cuvée résulte d'un assemblage de cépages aromatiques alsaciens issus de terroires en coteaux.

Cépage

Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer

Dégustation

Finement citronne, une pointe d'epices et de fruits secs, laissez vous charmer par sa puissance et son caractère typiquement alsacien.

Recommandations pour le service

13°

Accords Mets Vins

Descriptif à venir,

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