MOULIS EN MEDOC CHÂTEAU RUAT PETIT POUJEAUX


AOC MOULIS EN MEDOC

  • Région : Bordeaux
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : 0.75L
  • Millésime : 2009

20,30 € 

Domaine

Située sur la commune de Moulis, dont on dit que le vignoble serait un des plus anciens du Médoc, le CHATEAU RUAT PETIT POUJEAUX est dans la même famille depuis 1871. Le vignoble a été reconstitué voilà bientôt 30 ans. Il est devenu, au fil des ans, grâce aux efforts soutenus des propriétaires, un classique de l’appellation. Avec autant de merlot que de cabernet sauvignon et une touche de cabernet franc, les vins affichent une belle teinte, apparaissent fondus et fins avec une bonne concentration.

Vinification

Vinification traditionnelle, cuvaison 21 jours. Elevage à raison de 1/3 en cuve et 2/3 en barriques pendant 18 mois. Mise en bouteilles au château

Cépage

45 % merlot noir ,45 % cabernet sauvignon et 10 %cabernet francs

Dégustation

Couleur rubis fonce. Ce vin a au nez des arômes de fruits très développés (cerise, framboise). En bouche on est frappé par son harmonie, de la rondeur, de la longueur, des tanins bien fondus donnant un gout vanillé. Un ensemble souple et soyeux très agréable à la dégusation même si l'on sait que l'on gagnerait à le garder encore quelques années

Recommandations pour le service

16°

Accords Mets Vins

Volaille et viandes grillees , mais aussi les fromage type brebis ou comté.

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