ZACAPA 23 ANS SOLERA GRANDE RÉSERVE


  • Type de Rhum : Rhum Vieux
  • Pays d'origine : GUATEMALA
  • Contenance et % Alc : Bouteille 0.70L - 40°

99,95 € 

Distillerie

Descriptif à venir

Elaboration

Le rhum Zacapa 23 est élaboré au moyen d'un processus de vieillissement issu de la technique du "sistema solera" au cours duquel des rhums d'âge et de profil différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers d'élégants vins Pedro Ximenez. Au final, le liquide obtenu est un assemblage unique de rhums de 6 à 23 ans d'âge.

Notes de dégustation

Le nez est intense et gourmand. Les fruits secs et à coque, le caramel, la vanille et le cacao, embaument, les bananes caramélisées et l’ananas apportent de la rondeur et de la douceur. La bouche est complexe et riche, des arômes de miel, d’abricots, de cuir et de tabac avec des notes de café et de vanille, la touche épicée de cannelle et de gingembre apportent un équilibre parfait en finale.

30 autres produits dans la même catégorie :