TROIS RIVIÈRES RHUM BLANC PAVE DU MOULIN


  • Type de Rhum : Rhum Blanc
  • Pays d'origine : MARTINIQUE
  • Contenance et % Alc : Bouteille 0.50L - 50°

8,70 € 

Distillerie

La Plantation Trois Rivières c'est plus de 350 an d'histoire ! En 1660, Nicolas Fouquet, Surintendant des Finances de Louis XIV, s’adjuge la plus grande concession jamais attribuée aux Antilles : 2000 hectares situés au sud de l'île. Jusqu’en 1785 le domaine change plusieurs fois de propriétaires, il sera alors acquis par un puissant propriétaire du nord de l’île, Etienne Isaïe Marraud Des Grottes, qui adjoint la fabrication de rhum aux activités de l’habitation sucrerie. En 1905 Amédée Aubéry, un puissant industriel et propriétaire terrien, se porte acquéreur de Trois Rivières. Il modernise le site, arrête la production de sucre et fabrique uniquement du rhum. En 1953 la famille Marraud des Grottes déjà propriétaire d’une distillerie et de la marque Duquesne rachète le domaine et commercialise des rhums vieux Trois Rivières sous la marque Duquesne jusqu’en 1972. Dans les années 80 la commercialisation hors Martinique a commencée, la distillerie s’agrandit et se dote d’une seconde colonne à distiller. La métropole d’abord, puis l’ensemble de l’Europe vont découvrir les rhums Trois Rivières. De 2004 à aujourd'hui, la production de Trois Rivières est déplacée à Rivière Pilote, sa précieuse colonne à distiller originelle est remontée sur le nouveau site, garantissant leur qualité et leur singularité aux rhums à l’étiquette Turquoise.

Elaboration

Descriptif à venir

Notes de dégustation

La robe incolore et cristalline de ce rhum dévoile un rhum gras. Le premier nez du Pavé du Moulin est caractérisé par des parfums de sucre chaud, de banane mûre et de lait de coco. La bouche de ce rhum blanc est souple, dense et suave, présentant une étonnante et séduisante structure. La finale évolue sur de belles notes de poivre gris.

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