REIMONENQ RHUM BLANC


  • Type de Rhum : Rhum Blanc
  • Pays d'origine : GUADELOUPE
  • Contenance et % Alc : Bouteille 1L - 50°

Distillerie

Située au nord de Basse-Terre, à Sainte-Rose, la distillerie Reimonenq a été construite en 1914 par les frères Fernand et Joseph Reimonenq, avec l’aide d’André Bon. En 1929, les deux frères d’origine norvégienne rachètent les parts d’André Bon et rebaptisent leur nouvelle entreprise « J. et F. Reimonenq ». Après le décès de Joseph vers la fin des années 50, c’est son fils, Lépold, qui reprend la distillerie. Malgré les difficultés rencontrées, un incendie lié à un court-circuit en 1969, les cyclones Davis (1979) et Frédéric (1980), la distillerie décroche sa première médaille d’or en 1985 au Salon de l’Agriculture à Paris. Récompensé par un travail acharné, cette médaille sera suivie par de nombreuses autres les années suivantes.

Elaboration

Rhum agricole, obtenu à partir de pur jus de canne à sucre.

Notes de dégustation

La robe cristalline. Nez puissant et aromatique, note de sucre de canne et légèrement poivrée.

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