PLANTATION SAINTE LUCIE


  • Type de Rhum : Rhum Vieux
  • Pays d'origine : SAINTE LUCIE
  • Contenance et % Alc : Bouteille 0.70L - 43°

71,05 € 

Distillerie

Les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama ou Trinidad). La collection des rhums Plantation se découpe en deux gammes distinctes, les blends et les millésimes. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Les millésimes, dont les goûts sont différents d’un millésime à l’autre, proviennent directement du fût et sont disponibles en quantité limitée.

Elaboration

D'abord élaboré de manière traditionnelle sur l’île de Sainte Lucie où ce rhum séjournera de nombreuses années en fûts de chêne sous le soleil chaud des tropiques, puis affiné dans un second temps à Cognac, en petits fûts de Brandy.

Notes de dégustation

Ce rhum à la couleur d’or vieilli est rond et gourmand. Notes de cannes à sucre fraîchement récoltées mêlées aux parfums exotiques de banane et d'épices (clou de girofle et muscade). Arrivent ensuite les notes boisées mêlés à ceux du pruneau et de la pêche. La bouche est d’abord fidèle au nez, enflammée et exotique. Elle évolue vers des mets plus onctueux tels que le fond d’artichaut et se prolonge sur des arômes de fleurs enivrantes tels que géranium et pivoine. La finale est tendre comme le miel et longue comme le goût des épices en bouche.

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