LA FAVORITE RHUM BLANC RÉCOLTE 2017


  • Type de Rhum : Rhum Blanc
  • Pays d'origine : MARTINIQUE
  • Contenance et % Alc : Bouteille 0.70L - 53°

17,95 € 

Distillerie

L’Habitation La Favorite est fondée en 1842, et produit du sucre de canne. C’est au rachat de la distillerie par Henri Dormoy en 1905 que celle-ci est modernisée et transformée en distillerie. Elle est alors équipée d’une machine à vapeur, toujours en service aujourd’hui, c’est d’ailleurs la dernière distillerie en Martinique qui fonctionne encore complétement à la vapeur. Depuis 2006, Franck DORMOY représente la quatrième génération à perpétuer la production de rhum agricole à la Favorite.

Elaboration

Ce rhum est la première cuvée monovariétale de la Favorite, isue de la parcelle de Rivère Bel'Air, terroir particulièrement bien orienté.

Notes de dégustation

Rhum blanc cristallin, au nez caracteristique de canne à sucre, d'agrumes et de fleur blanche en bouche n y retrouve également des saveurs exotiques, la finale est longue et fruitée.

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