DOORLY'S WHITE 3 ANS


  • Type de Rhum : Rhum Vieux
  • Pays d'origine : BARBADE
  • Contenance et % Alc : Bouteille 0.70L - 40°

39,05 € 

Distillerie

Produits par la société de négoce R. L. Seale & Company, les rums Doorly's expriment tout l'exotisme de la Barbade et de ses forêts tropicales. De la même famille que les rums Foursquare (single casks millésimés) et R. L. Seale's (rums très vieux), la qualité des rums Doorly's témoigne de presque 100 ans d'expertise dans l'art de la sélection et l'assemblage de vieilles eaux-de-vie. S’appuyant autrefois sur d’autres distilleries, dont la West Indies Rum Refinery, la R. L. Seale Company est devenue entièrement autonome avec la construction de sa propre distillerie, et l’installation d’alambics ultra-modernes.

Elaboration

Trompeur par sa couleur, ce rhum est un vieilli au minimum de 3 ans en fûts. C’est grâce à une filtration sur charbon qu’il perd sa coloration ambrée, il n'en perd pas moins son gout.

Notes de dégustation

Nez subtil, gourmand, sur la pâte d’amande et la pâte feuilletée chaude, en bopuche, il est frais, souple sur des notes de fruits ( pomme Granny)

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