DICTADOR COFFRET 12 ANS + MINI 20ANS


  • Type de Rhum : Rhum Vieux
  • Pays d'origine : COLOMBIE
  • Contenance et % Alc : Coffret 2 Bouteilles 0.70L + 0.10L - 40°

Distillerie

En 1751, Severo Arango y Ferro débarque à Cartagena de Indias, ville portuaire de Colombie, afin de developper le commerce. Homme de pouvoir, il fut rapidement baptisé le Dictador. En 1913, Don Angel Ncunez décide d'y implanter son commerce et d'y fonder sa distillerie, Destileria Colombiana. Pendant 40 ans, il va ainsi produire et distribuer localement ses vins et spiritueux. A sa mort, la famille reprend le flambeau. A la vieille du XXIeme siecle, la distillerie est incorporée a un groupement plus important lui permettant de rayonner sur toute la zone Caraïbe et de bénéficier de nouveaux débouchés pour ses rhums.

Elaboration

Ce coffret 12 ans est accompagné d'une mignonnette de Dictador 20 ans. Plus riche, plus fin et plus complexe que son petit frère de 12 ans, il est marqué par des notes capiteuses, torréfiées et des notes de fruits secs et exotiques.

Notes de dégustation

En bouche ce rhum fait preuve d’une fraîcheur et d’une jeunesse d’expression que le nez ne laisse pas forcément supposer. A la manière d’un sablier, sa finale évoque le temps qui passe. Grâce au talent de son maître assembleur cubain, le style Dictador reste élégant et riche sans être trop liquoreux.

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