LOMBARD BRUT 1ER CRU


Champagne 1er Cru

  • Région : Champagne
  • Couleur : Blanc Brut
  • Contenance : 0.75L

33,40 € 

Domaine

Lombard se situe a Epernay, depuis trois générations, elle fait partie de ces maisons familiales et indépendantes qui contribuent à la renommée et à la diversité des vins de champagne. Fidèle à ses racines, cette maison produit des cuvées typiques et preuves de savoir faire avec un vin de champagne aux notes tendres, douces et vanillées.

Vinification

Pour cet assemblage, les approvisionnements proviennent uniquement des premiers crus de Champagne. Lors du pressurage, seul le premier jus (la cuvée) est retenu. La première fermentation est effectuée en cuves inox thermorégulées. Le vieillissement sur lattes dure le temps de sa parfaite maturation.

Cépage

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir.

Dégustation

Vivacité d'une robe lumineuse. Belle expression d'un Champagne à maturité : la douceur des notes miel, fleur de genêt, fleur d'acacia, pêche abricot cuit. Le fruité du Pinot. En bouche, la finesse et la fraîcheur du Chardonnay, citron pamplemousse.

Recommandations pour le service

entre 8° et 10°

Accords Mets Vins

Champagne d'apéritif par excellence, il accompagnera aussi parfaitement carpaccio de Saint Jacques, foie gras au naturel, homard grillé, ravioles aux truffes et fruits rafraîchis au Kirsch.

30 autres produits dans la même catégorie :