JEAN MICHEL BOUCHET BRUT SÉLECTION


Champagne

  • Région : Champagne
  • Couleur : Blanc Brut
  • Contenance : 0.75L

Domaine

La maison Bouchet et Filles a été fondée en 1920. Jean Michel Bouchet et sa fille Sophie Bouchet sont les troisièmes et quatrième génération à travailler les terres du Domaine. La maison Bouchet est propriétaire d’un vignoble situé principalement dans la Vallée de l’Ardre, à Sarcy.

Vinification

Vielli 4 ans dans les cave du domaine avant la distribution, ceci afin de lui apporter sa typicité et son caractère

Cépage

70% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir et 10% de Chardonnay

Dégustation

Un champagne a la robe doré, aux aromes fruités, complexe avec une bonne longueur, un excellent rapport qualité/prix pour un produit intimiste

Recommandations pour le service

entre 8° et 10°

Accords Mets Vins

Très bien en appéritif, il accompagnera aussi vos poissons en sauce et coquillages comme les coquilles Saint Jacques

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