JEAN MICHEL BOUCHET BLANC DE BLANC


Champagne

  • Région : Champagne
  • Couleur : Blanc de Blanc
  • Contenance : 0.75L

33,55 € 

Domaine

La maison Bouchet et Filles a été fondée en 1920. Jean Michel Bouchet et sa fille Sophie Bouchet sont les troisièmes et quatrième génération à travailler les terres du Domaine. La maison Bouchet est propriétaire d’un vignoble situé principalement dans la Vallée de l’Ardre, à Sarcy.

Vinification

Cette cuvée issue uniquement du cépage Chardonnay, vieillira 6 ans avant de rejoindre votre table, car le chardoonay est un cépage qui demande du temps et de la patience avant de réléler sa compléxité.

Cépage

100% Chardonnay

Dégustation

Robe pale aux reflets or, au nez des notes fleuries et grillées, en bouche l'attaque est fraiche sans être agressive, on retrouve les fleurs blanches et des notes briochées.

Recommandations pour le service

entre 8° et 10°

Accords Mets Vins

Apéritif, poissons grillé, ou facon meunière, volaille.

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