PERRIER JOUET GRAND BRUT EN COFFRET + 2 FLÛTES


Champagne

  • Région : Champagne
  • Couleur : Blanc Brut
  • Contenance : 0.75L

Domaine

Cette maison familiale, fondée à Epernay en 1811, est classée 19ème au palmarès des 50 meilleurs champagnes.

Vinification

Descriptif à venir

Cépage

Pinot Noir (40%) Pinot Meunier (40%) Chardonnay (20%)

Dégustation

Présenté en coffret avec deux flûtes gravées. Belle robe jaune or brillante, au fin cordon de bulles persistantes. Au nez, cette cuvée est très expressive avec des arômes de fleurs blanches (acacia, aubépine), de poire, de pamplemousse, de pêche blanche, et d'herbe coupée. En bouche, on découvre une cuvée très équilibrée, vive et ronde. On note des arômes fruités de pomme, d'ananas, et d'agrumes. La finale dévoile quelques notes briochées à travers une grande persistance.

Recommandations pour le service

entre 7° et 10°

Accords Mets Vins

Champagne d'apéritif par excellence, il accompagnera aussi parfaitement toasts au saumon mariné, toasts de foie gras, oursins, palourdes farcies, poissons crus (sushis et sashimis) et des fromages type Rocamadour. A servir à une température de 7 à 8°C

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