DE MOLEN AMARILLO


  • Contenant : 33 cl
  • % Alc : 9.2 %Vol
  • Pays : Hollande
  • Type de Bière : Bière IPA Blonde

6,15 € 

Brasserie

La brasserie artisanale De Molen portée par Olivier Menno, est l'une des brasseries les plus réputées et populaires des Pays Bas. Le nom « De Molen » signifie « Le moulin » en néerlandais. Car cette bière est l’un des fleurons en termes de bière proposé par ce pays riche de culture qu’est la Hollande. La ville natale de cette bière se situe d’ailleurs dans le « Cœur Vert », région rurale magnifique située dans le nord ouest du pays.

Méthode d'élaboration

L'Amarillo est une biere IPA qui a obtenu son nom du houblon americain Amarillo, utilise lors de son brassage et qui lui apporte toute son amertume. Garantie non pasteurisee,

Notes de dégustation

Nez gourmand et monolithique sur la framboise. On notera une pointe acidulee (groseilles) associee a un maltage caramelise ainsi qu'une legere note de resine.Bouche epicee (poivre) en attaque, elle evolue progressivement sur des notes plus resineuse puis reviennent les framboises et les groseilles. La finale est chaleureuse sur une amertume maitrisee mais persistante.

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